• 延边大米
  • 发布日期:2016/10/10  浏览次数:544

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    由于土壤和水质好,气候适宜,加之朝鲜族悠久的种植稻田历史,延边已成为中国北方著名的水稻之乡。延边大米米粒椭圆形,外观玻璃质,晶莹剔透,营养价值高。延边大米饭香气扑鼻、洁白细腻、油润光泽、粘软适口。清朝时和龙所产的稻米被钦定为贡米,现在和龙东城种植和加工的“海兰江大米”,以优质、生态位特征,远销北京、上海等地。全州优质无公害大米种子面子已达40万亩,占全州水稻种植面积的47%,平岗、细田、鸠巢、百草沟、珲春平原为主产区。2006年延边大米获准“国家地理标志保护产品”。

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